Småpåvirket av rødvin satt jeg og funderte over hvor sårbare vi har blitt, vi er ikke lenger selvforsynte på matfronten, det er slutt på den tiden der hver standhaftige mann og kvinne hadde en liten potetåker og noen høner trippende på tunet. Og det at halvparten av oss vet ikke hva som er fram og bak på ei fiskestang er skremmende og skummelt nok i seg selv.

Vi er som de fleste europeere helt og holdent avhengige av dagligvarehandelen for å overleve. Kjøttet ligger i disken, like ved fisken. Hva hadde skjedd med samfunnet vårt dersom handelstanden gikk til en plutselig langvarig streik? Jeg ser for meg plyndring, vold, hamstring, felespill, død, barkgnaging og lidelse.
Alt som ikke kan spises vil i et slikt tilfelle miste sin verdi, ihvertfall synke drastisk.

Vi husker jo hvilke tilstander som rådet den lille uka da transportbransjen ikke ville kjøre ut like mange varer som før. Den gang oppstod det full panikk og noen dager seinere var både egg og dasspapir mangelvare i det ganske land. Hva hadde skjedd om både bønder og butikker låste sine lokaler?

Det hadde sett svært stygt ut for vårt moderne samfunn, og våre svakheter kan faktisk bli fatale en gang i tiden, tror jeg. Det er bare et spørsmål om tid. Matvarekriser har historien sett tidligere.

Din fryseboks er jo slettes ikke full for evig og alltid.
Husk det!

Tips oss hvis dette innlegget er upassende